МИР ОГРОМЕН

Все люди принадлежат к разным культурам. Культурам, подарившим миру гениальных ученых, чарующие полотна и музыку, талантливых архитекторов и поэтов. Культурам, подарившим миру свои кухни. Кулинария - больше чем еда. В ней ценности народа, его история и быт. В каждом рецепте: простом и сложном. В завтраках, обедах и ужинах. Живут традиции. Традиции мировых культур. Ведь мир огромен.

Мы помогаем узнавать новые культуры через кухню

251.png
6.png
28760.png
index_plate_img.png

Смотрите наши ролики

ЧТО ТАКОЕ YELLI?

Yelli придется по вкусу каждому, кто ценит свое время, хорошую кухню, натуральные продукты и легкость приготовления. Это великолепная коллекция сложных блюд легкого приготовления, собравшая лучшее из национальных кухонь мира.
  • Суп

    Суп

    с рисом и кукурузой "Чаудер"
    Трудно себе представить американскую домашнюю кухню без Чаудера. Этот традиционный суп готовят по-своему в каждом штате. Например, в Сан-Франциско Чаудер предпочитают на рыбном бульоне с большим количеством вкуснейшей океанической рыбы. В штате Вирджиния принято готовить кукурузный в период созревания урожая, а в Нью-Мексико его щедро приправляют чили. Yelli предлагает рецепт насыщенного сливочного Чаудера на бульоне с курочкой, картошкой, полезным красным рисом, кукурузой и паприкой. Попробуйте настоящую Америку на вкус!
  • Чечевица

    Чечевица

    с томатами
    Чечевица с томатами — вкусный и питательный гарнир или второе блюдо.
    Это идеальное сочетание вкусов, классическое для греческой кухни. Чечевицу с томатами можно приготовить как самостоятельное блюдо, оно будет сытным и питательным, или подать на гарнир к мясу, например, баранине, приготовленной на гриле, или к "стифадо" из говядины.
  • Суп-пюре

    Суп-пюре

    из гороха с карри
    Густой пряный суп из зеленого гороха с карри по индийскому рецепту.
    Супы-пюре из гороха готовят в Европе, Азии и Америке — везде со своей «изюминкой». Гороховый суп-пюре с карри — это оригинальный южно-азиатский рецепт, сочетающий нежный сладковатый вкус зеленого гороха со знаменитой индийской смесью пряностей.
  • Суп

    Суп

    с грибами и мелкой пастой
    Оригинальный и ароматный суп с грибами и мелкой пастой. Супы с грибами готовят в разных частях света – от Азии до Америки, везде по своему рецепту. Европейцы любят готовить супы из благородных белых грибов. Оригинальная мелкая паста из твердых сортов пшеницы великолепно сочетается с грибами и зеленью, придавая супу изысканность. Для придания супу сливочного вкуса добавьте в конце приготовления мягкий сливочный сыр.
  • Суп

    Суп

    с булгуром "Турецкий"
    Пряный суп-пюре из чечевицы - считается в Турции символом семейного счастья.
    Турецкая кухня славится своими пряными блюдами, и традиционный суп-пюре из красной чечевицы с булгуром — одно из самых популярных. В народе его называют «суп невест», турки считают это блюдо символом семейного счастья и уюта. Именно этот суп традиционно готовят турецким невестам прямо перед свадьбой, чтобы он избавил их от семейных неурядиц в будущем. Готовое блюдо представляет собой ароматный суп-пюре, который станет украшением стола и в праздники и в будни.
  • Суп

    Суп

    из чечевицы "Масурдал"
    "Масурдал" - густой, слегка острый индийский суп из чечевицы с зеленью.
    Дал — это традиционный индийский густой бобовый суп, популярное среди вегетарианцев всего мира. Дал — сытное и питательное блюдо, он может быть приготовлен с чечевицей, машем, нутом, фасолью. Дал с красной чечевицей называется Масурдал (Masoor Dal), обычно в его рецепт входят индийские специи и немного овощей. Красная чечевица хорошо разваривается, поэтому суп получается густым и довольно быстро готовится.
  • Суп

    Суп

    "Итальянский" с мелкой пастой
    Суп «Итальянский» c мелкой пастой  — оригинальный суп с мелкими макаронами и чечевицей.
    Итальянцы в любой суп, особенно с бобовыми, любят добавлять мелкую пасту. Основу этого оригинального супа составляют красная чечевица и нежная мелкая паста — птитим. По традиции в итальянский суп добавляют овощи, зелень и специи, и, как завершающий аккорд, при подаче заправляют тёртым "Пармезаном".
  • Суп

    Суп

    из киноа с красным рисом и чечевицей
    Суп из киноа в европейском исполнении.
    Киноа — «божественое зерно», именно так её называли инки. Благодаря своим полезным свойствам, оригинальному внешнему виду и вкусу, киноа завоевала популярность в Европе. Суп из киноа — это традиционный перуанский суп в европейском исполнении — с красным рисом, чечевицей, овощами и ароматными специями.
  • Суп

    Суп

    из фасоли "Азиатский"
    Лёгкий и питательный, простой в приготовлении суп из бобовых.
    Лёгкий и питательный суп из фасоли «Азиатский» — это оригинальный обед без усилий. В Европе такие супы давно популярны благодаря их приятному аромату, насыщенному вкусу и простоте приготовления. Овощи и специи дополняют сочетание вкусов фасоли, чечевицы и маша.
  • Суп

    Суп

    "Семь бобов"
    Суп "Семь бобов" - это мексиканский овощной суп с бобовыми.
    Основу этого супа составляет фасоль, так популярная в мексиканской кухне. Для любителей остроты рекомендуем во время приготовления добавить перчик чили. Подавайте это изысканное блюдо с кукурузными лепешками и сметаной.
  • Ризотто

    Ризотто

    с белыми грибами
    Самый популярный рецепт ризотто в Европе.
    Зелень и томаты придают блюду пряный аромат, подчеркивая вкус отборных белых грибов. Единственный обязательный ингредиент ризотто, которого здесь не хватает — белое или красное вино. Buon appetito!
  • Ризотто

    Ризотто

    с томатами и базиликом
    Классический итальянский рецепт ризотто. 
    Базилик — излюбленная приправа итальянских кулинаров, томаты с базиликом — популярнейшее сочетание в блюдах итальянской кухни, а рис Карнароли — лучший, по мнению итальянцев, для ризотто. Ризотто с томатами и базиликом по итальянскому рецепту сочетает в себе изысканный вкус и простоту приготовления.
  • Плов

    Плов

    из булгура с тыквой
    Оригинальное пряное блюдо, не требующее долгого приготовления. 
    Плов — древнее блюдо индийской кухни. Классический плов — это вегетарианское блюдо, мясо стали добавлять гораздо позднее, и именно в таком виде блюдо распространилось по миру. В Турции рис заменили булгуром, и со временем это блюдо стало неотъемлемой частью турецкой кухни. Плов из булгура с тыквой c ароматной куркумой и паприкой — современный вариант древнего блюда.
  • Паста

    Паста

    с тыквой по-итальянски
    Паста с тыквой по-итальянски — лёгкое в приготовлении блюдо из оригинальной мелкой пасты и тыквы.
    Паста — традиционное итальянское блюдо, потрясающее разнообразием вкусов. В основе этого рецепта — оригинальная мелкая паста из твёрдых сортов пшеницы и тыква. Приятный нежный вкус пасты с тыквой прекрасно дополнят сливки и пармезан — добавьте их в конце приготовления.
  • Паста

    Паста

    с овощами по-итальянски
    Паста с овощами по-итальянски — лёгкое в приготовлении блюдо из оригинальной мелкой пасты и овощей.
    Паста — традиционное итальянское блюдо, потрясающее разнообразием вкусов. Оригинальная мелкая паста из твёрдых сортов пшеницы прекрасно гармонирует с любимыми итальянцами овощами и приправами. «Пармезан» дополнит это блюдо — добавьте его в конце приготовления.
  • Паста

    Паста

    с белыми грибами по-итальянски
    Паста с овощами по-итальянски — лёгкое в приготовлении блюдо из оригинальной мелкой пасты и овощей.   Паста — традиционное итальянское блюдо, потрясающее своим разнообразием вкусов.
    В основе этого рецепта - оригинальная мелкая паста из твердых сортов пшеницы и белые грибы, которые придают блюду приятный грибной вкус и аромат. Сливки и "Пармезан" дополнят это блюдо — рекомендуем добавить их в конце приготовления.
  • Кускус

    Кускус

    с ароматными травами
    Оригинальное пряное блюдо, не требующее долгого приготовления.
    Кускус отлично впитывает ароматы специй и остальных ингредиентов и лучше всего подходит для приготовления пряных блюд. Из стран Северной Африки в Средние века кускус попал в Европу, где его сразу оценили передовые шеф-повара того времени. Кускус с ароматными травами — это оригинальное пряное блюдо, не требующее долгого приготовления. Из него легко приготовить быстрый гарнир к мясу, рыбе, овощам или же самостоятельное блюдо.
  • Гречка

    Гречка

    с белыми грибами
    Проверенный временем рецепт национального русского блюда.
    На Руси гречку заправляли луком, белыми грибами, маслом и рублеными варёными яйцами. Испробовав все возможные варианты, наш повар признался, что проверенный временем рецепт ему не превзойти. Гречка с белыми грибами — это самостоятельное блюдо, не требующее добавления мяса и овощей.
  • Булгур

    Булгур

    с белыми грибами
    Булгур с белыми грибами по-турецки. Булгур — неотъемлемая часть традиционной турецкой и средиземноморской кухни. Это продукт обработки пшеницы, сохраняющий её полезные свойства и хорошо известный европейским поварам. Благодаря высокой способности впитывать вкусы соседних ингредиентов, булгур прекрасно дополняет овощи, мясо или грибы. Булгур с белыми грибами — ароматное, быстрое и простое в приготовлении блюдо в лучших традициях европейской кухни.
  • Бириани

    Бириани

    Рис басмати с овощами
    Рис Басмати с овощами «Бириани» — ароматное и в меру острое блюдо. Бириани — известное блюдо южно-азиатской кухни, особенно популярное в Индии. Бириани имеет множество вариаций, но его основа — тонкий и ароматный рис Басмати — остаётся неизменной. Бириани готовят с мясом или подают мясо отдельно, в вегетарианских рецептах к рису добавляют овощи и специи, иногда орехи.

НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА

1.png
100% натуральный состав
Только натуральные ингредиеты:
без консервантов, без усилителей вкуса, без ароматизаторов.
2.png Высокое качество Стабильно высокое качество продукта.
3.png Полезный продукт Источник клетчатки и белка, низкое содержание жира.
4.png Без ГМО Не используем генетически модифицированное растительное сырье для производства продукции.
5.png Выбор вегетарианцев
Подходит для вегетарианского питания.

Рекомендации домашних кулинаров Yelli

Добавляйте и Вы фотографии с хештегом #yelli в Instagram @yelli.ru
yelli.ru
Yelli

Одна из самых популярных новинок Yelli – голубцы! А знаете почему? Потому что не может быть ничего проще в приготовлении! Мы сделали смесь для ленивых голубцов из 300 г свежих овощей, добавили рис. Вам остается только положить фарш. 35 минут – все готово! Yelli. Помешали. Съели. https://fasol.tv/catalog/yelli/lazy-cabbage-rolls-100g_1/

64
3
yelli.ru
Yelli

Ризотто – гастрономическая мечта многих, кто бывал на севере Италии. Кремообразное блюдо из риса со спелыми томатами и ароматным базиликом. Мы высушиваем овощи и специи на пике их созревания в особых условиях и по специальной технологии для того, чтобы в блюде они раскрыли все свои вкусовые качества. Из-за столь яркого вкуса многие думают, что мы добавляем ароматизаторы, но нет – это истинный вкус овощей свежего урожая и умелые руки технологов Yelli. Весь состав натуральный, без ароматизаторов, ГМО, красителей и усилителей вкуса. Добавьте лимонную цедру, морепродукты (если любите) и пармезан. 30 минут – блюдо готово!

126
0
yelli.ru
Yelli

18 апреля – День сбычи мечт! Сегодня волшебный день в ведической культуре под названием Акшая Тритья. Именно сегодня можно планировать важные события в жизни – свадьбу, начало бизнеса, смену места жительства и т.д. Будьте внимательны к своим желаниям, они сбываются 🔥 Не сказать чтобы мы проверяли, но точно знаем, что если сегодня загадаешь отведать настоящего индийского супа-пюре из гороха с карри, так он тут же через 50 минут и появится! А кто исполнитель желаний? Конечно же Yelli! Кстати, праздник праздником, а скидка 20% будет действовать до 19 апреля. Поторопитесь! https://fasol.tv/catalog/yelli/sup-pyure-iz-gorokha-s-karri-4-portsii/

92
4
yelli.ru
Yelli

Вот она весна, вот оно счастье! Выйти на улицу в расстегнутом пуховике дорогого стоит! А душа в этот момент уже требует перемен во всем – в настроении, географии, еде! Последнее мы вам точно обеспечим, благо у Yelli целая коллекция национальных блюд в запасе (по цене от 49 рублей). Ну, а уж если вы соберетесь в дорогу, поверьте, наши вторые блюда и супы будут настоящим спасением путешественника! Yelli.ru.

77
5
yelli.ru
Yelli

Чечевица – это настоящее чудо. Не смотря на то, что все мы из детства помним, как мачеха заставляла Золушку перебирать ее вместо похода на бал. Но теперь-то мы выросли, за Золушку крупу уже давно и успешно перебираем мы (в Yelli), а после сытного блюда из чечевицы с томатами, танцевать вы будете часы напролет, держите семеро! Ведь чечевица богата белками, клетчаткой и углеводами! Вы только гляньте: Белки, г: 24 Жиры, г: 1.5 Клетчатка, г: 20 Углеводы, г: 50. В какой еще вы такой состав найдете? То-то же! За подробностями по ссылке в описании 👆

191
2
yelli.ru
Yelli

Спельта, динкель, борай, вазь чабей – это все одна и та же злаковая культура, воспетая древними римлянами и упоминаемая в Библии. Речь о полбе – диетической крупе, из которой получаются отличные супы, каши и не только. Например, в Италии из полбы готовят ризотто, а в Индии, Иране и Турции – гарниры к рыбе и птице. Она стала настолько популярной, что даже получила название «черной икры злаков». В нашем интернет-магазина блюдо на основе полбы расходится, как горячие пирожки. Лучше поспешить!

155
1
yelli.ru
Yelli

Мы в Yelli глубоко убеждены, что уж если есть лучшая защита детского органзма от непогоды, ... то не одна, а две! Здоровая пища и отличное настроение! Причем одно из другого вытекает и передает дальше. Поэтому мы собрали все самые свежие овощи, полезные крупы, а потом еще придумали забавных героев из разных стран. Так получились детские смеси #YelliKids, которые уже успели оценить многие родители (смотрите отзывы по хэштегу). Приходите к нам на страничку @YelliKids и рассказывайте о своих впечатлениях!

78
1
yelli.ru
Yelli

Мы не любим, когда на кухне скучно! Поэтому каждая пачка Yelli – это не просто овощи, крупы и специи, это буйство красок и праздник ароматов. А если сильно постараться, вы можете приготовить радугу прямо у себя дома. Кстати, тренироваться проделывать трюк на фото можно над ванной, насыпав рис в сковородку 😜

114
5
yelli.ru
Yelli

Колумб – молодец! Именно он организовал знакомство европейцев с фасолью. Её очень любили и выращивали в горшочках, как декоративное растение. Начать употреблять в пищу догадались лишь спустя две сотни лет. Нашему столетию повезло больше: мы знаем, как полезна и вкусна фасоль! Британцы так вообще рекордсмены по ее употреблению. Недаром, там ее подают даже на завтрак. Говорят, фасоль отлично укрепляет нервы – поэтому-то англичане такие выдержанные и спокойные. Согласны? Давайте приготовим фасолевый суп и проверим эту теорию?😉 Этот суп не из быстрых у нас, но, поверьте, он того стоит!

144
14
yelli.ru
Yelli

Киноа — пожалуй, один из самых популярных суперфудов. Не зря еще инки называли его «божественным зерном». В киноа гораздо больше полезных веществ, чем в других крупах. И что важно, почти все эти вещества усваиваются практически полностью. А такой характеристикой могут похвастаться не так уж много продуктов. Суп из киноа — это традиционный перуанский суп в европейском исполнении — с красным рисом, чечевицей, овощами и ароматными специями. Без ГМО, консервантов, усилителей вкуса, ароматизаторов и даже соли. Чистое здоровье всего за 132 рубля. https://fasol.tv/catalog/yelli/sup-iz-kinoa-s-krasnym-risom-i-chechevitsey-2-portsii/

110
3
yelli.ru
Yelli

Вы знали, что раньше кускус делался вручную? И делали его исключительно женщины. В наше время вся процедура автоматизирована, но готовят, кускус, как правило, опять же женщины! Не пора бы изменить вековые традиции? Почему бы сегодня не отправить готовить ужин своего любимого мужчину? Тем более, что с Yelli легко приготовить абсолютно любое блюдо, особенно если это кускус с ароматными травами. Помогать не возбраняется – налейте себе бокал красного вина и расскажите мужчине, насколько он прекрасный повар. Если ужин придется по вкусу, то запланируйте поездку на фестиваль кускуса в приморском городе Сан-Вито-Ло-Капо, чтобы насладиться сотней вкуснейших блюд, вином, музыкой и танцами! https://fasol.tv/catalog/yelli/kuskus-s-aromatnymi-travami-2-portsii/

113
4
yelli.ru
Yelli

Смеси от Yelli хороши сами по себе, но на кухне ведь всегда есть место для творчества 😋 Хоть наши блюда и призваны экономить ваше время, иногда мы не прочь провести его у плиты за кулинарными экспериментами. С помощью нашего кускуса можно порадовать семью кускусом с мятой, манго и куркумой😋 Ловите рецепт в следующем комментарии! Ингредиенты: * полстакана кускуса * стакан воды * 1/2 манго * 1/2 пучка свежей мяты * 2 чайной ложки оливкового масла * корица * молотый мускатный орех * соль и пере по вкусу * хлопья миндаля Рецепт: 1. Манго нарезать мелкими кубиками, обжарить в оливковом масле до золотистости, слить пару ложек воды и немного закарамелезировать. 2. Всыпать кускус и обжарить 1–2 минуты. Влить воду и быстро перемешать, пока она не впитается. Добавить специи, соль, перец, размешать, накрыть крышкой убавить огонь до минимума и дать прогреться 2–3 минуты. 3. Украсить мятой, миндальными хлопьями и ломтиками яблока.

93
1
yelli.ru
Yelli

Благодаря Yelli многие из вас уже попробовали индийские, турецкие, итальянские и даже поэкспериментировали с перуанскими блюдами. Вы уже оценили какие-то из наших блюд, правда? Но мир огромен и в каждой стране есть блюда, достойные внимания🤗 В какой уголок мира мы отправимся дальше? Кто знает! Может, вы? Блюда каких стран вы бы хотели найти в пачках Yelli? Пишите в комментариях 👇

123
2
yelli.ru
Yelli

Ходят слухи, что когда-то Индия была одной из самых богатых стран и Колумб надеялся найти ее именно из-за несметных богатств 💎💰 Но что-то пошло не так и в итоге он открыл Америку🤷🏼‍♀️ Сейчас Индия не входит в рейтинги экономически богатых стран, но богатством ее культуры и национальной кухни можно только позавидовать 💫 Суп-пюре из гороха и карри – яркое тому подтверждение 😉

94
3
yelli.ru
Yelli

Гора не кажется неприступной, если смотреть с ее вершины. Открывайте новое с #Yelli. Yelli.ru

44
1
yelli.ru
Yelli

Вы знали, что в Турция была одной из первых стран, которые дали женщинам право голоса. 🙋🏻‍♀ Даже раньше Соединенных Штатов и большинства европейских стран😱 При этом женщины еще и не носят бремя обязанности за готовку, поэтому турецкие мужчины – настоящие гастрономические искусники. Так вот, этот самый искусник с упаковки будет счастлив порадовать вас турецким супом с Булгуром от Yelli! Всего за 65 рублей.

148
13
yelli.ru
Yelli

Мы знаем мам, которые не разделяют меню на взрослое и детское, зато они разделяют любовь к @YelliKids! Ведь тут и придумывать ничего не надо, мы уже все придумали! И можем сказать, что готовим еще кое-что классное для ваших деток! Подписывайтесь на наш детский аккаунт @YelliKids, там будет много интересного. А пока отзыв от @childhood__moments: Все в сторис уже наверно видели, что нам пришла линия детских блюд от @yellikids. Многие интересовались понравилось или нет... Честно говоря ни когда не разделяла меню на взрослое и детское, всегда готовим на всех не важно тебе 30 лет или полгода. Попробовав детское меню, могу сказать круто! Это очень удобно. Особенно когда готовить не очень то и хочется, а детей кормить нужно, да и времени занимает всего ничего. Единственное в супы я так и добавляю картошку и мясо. Ребята оценили, уплетали за обе щеки. Поэтому всем кто готовит деткам отдельно рекомендую, реально экономит время, а благодаря предоставленному выбору можно не ломать голову, чем бы накормить малыша. Плюс ко всему даже время обеда проходит интересно вылавливая из супа буковки или разглядывая макарошки "Лимпопо". А ещё Yelli и Yelli Kids продаются в крупных сетях (магнит, перекрёсток, лента, Ашан и тд), или можно заказать в официальном интернет-магазине, ссылка на него есть в описании профиля @yelli.ru. Yelli.ru YelliKids.ru

85
2
yelli.ru
Yelli

Азиатская кухня пряная, ароматная, легкая, и популярна сейчас, кажется, даже на крайнем севере. Ее блюда довольно просто приготовить и дома, особенно если речь о натуральных смесях Yelli 👌 Еда в Азии – это особая философия. Важно все: ритуалы и традиции приготовления, подачи и употребления блюд. Простая трапеза становится усладой для тела и души, которые приходят в гармонию друг с другом и окружающим миром. По крайней мере, так завещают священные писания. Если тонкости подачи блюда мы оставляем на ваше усмотрение, то уж за процесс приготовления отвечаем головой! Пишите свои отзывы в Instagram с отметкой нашего аккаунта и хэштегом #Yelli. Уже пробовали?

90
1
yelli.ru
Yelli

Гречка с белыми грибами – это ужин у бабушки в деревне. Тот самый, из детства. Когда вы вставали с восходом солнца и отправлялись в лес за грибами, бабуля незаметно поглядывала, как бы вы не отстали, чтобы ветка лицо не ударила, чтобы брюки были в сапоги заправлены... А вечером вы вместе разжигали печку, бабушка ставила туда горшок с кашей и грибами, а вы крутились неподалеку и вздыхали «Уже готово? А сейчас?». Помните? Гречневая каша с грибами от Yelli именно такая. С воспоминаниями. https://fasol.tv/catalog/yelli/grechka-s-belymi-gribami-4-portsii/

191
3
yelli.ru
Yelli

«Нереально крутая тема», «Палочка-выручалочка» и другие комментарии с отметкой нашего аккаунта #Yelli и #YelliKids – лучшее, что только можно придумать для производителя! Мы трудимся, чтобы получать еще больше ваших восторженных отзывов 💪 Вот один из них. От @anyazholya: «В тему «к обеду». Скажу честно, сама бы я никогда не обратила внимания на этот товар на полке магазина. Спасибо любимой @kseniiabruner. Сухие смеси Yelli теперь моя любимая палочка-выручалочка. Просто, быстро, вкусно и полезно. А главное очень нравится моему ребёнку. Ура!!!! Правда, я делаю на бульоне с индейкой, ибо у нас в тарелке супа мы первым делом ищем «мяся»:) нереально крутая тема)». С остальными вы можете познакомиться по хэштегу #Yelli ❤️ Обожаем вас! Yelli.ru

268
22
Попробуй новинку!