Брускетта с клубникой, каперсами и рикоттой

Слегка подрумяньте багет на гриле или в тостере до золотистой корочки — тёплая основа раскроет вкус рикотты и сделает текстуру блюда интереснее.

Тонким, но плотным слоем намажьте на тёплый хлеб нежную рикотту, равномерно распределяя её по всей поверхности — это создаст идеальную базу для остальных ингредиентов.

Намажьте на сырную основу топпинг «Томаты и каперсы» Yelli, он добавит закуске яркий вкусовой акцент.

Выложите сверху тонкие дольки свежей клубники — их сладость и сочность идеально дополнят сливочный вкус рикотты.

Украсить можно листиками базилика и орешками.