ИСТОРИЯ БЕРНИ
Знакомьтесь – это Берни. Берни – самый чистый и старательный енот в Германии. Он не садится кушать, пока не помоет лапы, уши и даже хвост. Берни так долго умывается, что на ужин остается совсем немного времени. Хорошо, что у него в запасе всегда есть его любимые ленивые голубцы. Полчаса – и готово. Так мы их и прозвали – ленивые голубцы неленивого Берни.
Рис круглозерный шлифованный, овощи сушеные (капуста, морковь, лук репчатый, томаты, лук зеленый, чеснок).
Ингредиенты:
100 г ленивых голубцов, 150 г фарша, 25 г сливочного масла, соль – по вкусу, сметана – по желанию.
Способ приготовления:
1. На сковороду, смазанную маслом, выложить фарш, прожарить его пару минут.
2. Высыпать содержимое пакета, влить 450 мл воды, посолить и тушить на медленном огне под крышкой в течение 25-30 минут, иногда помешивая.
3. Подавать по желанию со сметаной.
Идеи по готовке: можно приготовить как фрикадельки.
