Нежный крем-суп с ароматом лесных грибов. Лисички придают ему особый насыщенный вкус, а кремовая текстура делает по-настоящему утонченным. Истинное удовольствие для ценителей отборных ингредиентов и французского вкуса.
Состав: экструдированная смесь (мука картофельная, мука рисовая, мука овсяная), картофель экструзионный порошок, мука из бланшированных ядер миндаля, нут молотый, патока, лук репчатый молотый, грибы лисички порошок, антислеживающий агент диоксид кремния аморфный, ароматизатор натуральный Лук (содержит стабилизатор гуммиарабик).
Ингредиенты:
1 пачка смеси, 450 мл воды/ бульона, 60 мл сливок (20 %), соль – по вкусу.
Способ приготовления:
1. В кастрюлю с кипящей подсоленной водой/ бульоном медленно высыпать содержимое пачки, постоянно помешивая.
2. Варить под крышкой на слабом огне 4 минуты, периодически помешивая.
3. В конце приготовления добавить сливки, варить еще 1 минуту, помешивая.
Отлично сочетается с крутонами и зеленью. Попробуйте добавить их перед подачей.
