Пряное и насыщенное блюдо с рисом и овощами, приготовленное по мотивам тайской кухни. Гармоничное сочетание специй, овощей и аромат грибов Шиитаке создадут яркий, сбалансированный вкус. Добавьте немного лайма или каплю соевого соуса и получите полноценное блюдо в духе уличной еды Бангкока.
Рис длиннозерный пропаренный, овощи и зелень сушеные (морковь, лук репчатый, кукуруза сублимированная, горошек зеленый сублимированный, лук зеленый), грибы сушеные Шиитаке, специи молотые (имбирь, перец чили, корица), ароматизатор Фо Бо (содержит усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия), регуляторы кислотности (янтарная кислота, лимонная кислота), краситель сахарный колер III, антикомкователь диоксид кремния аморфный).
Ингредиенты: 1 пачка смеси, 600 мл воды, 2 ст. л. растительного масла, 25 мл соевого соуса, 0,5 ч. л. сахара, зеленый лук и соль – по вкусу.
1. На разогретой сковороде с добавлением растительного масла обжарить содержимое пачки в течение 2-3 минут, постоянно помешивая.
2. Добавить воду. Готовить без крышки на среднесильном огне 30-35 минут, помешивая. За 3 минуты до готовности добавить смесь соевого соуса с сахаром, перемешать.
3. Снять с огня. Посолить по вкусу.
4. Подавать, украсив зеленым луком.
