Суп
Перуанская кухня

Суп

из киноа с красным рисом и чечевицей
Суп из киноа в европейском исполнении.
Киноа — «божественое зерно», именно так её называли инки. Благодаря своим полезным свойствам, оригинальному внешнему виду и вкусу, киноа завоевала популярность в Европе. Суп из киноа — это традиционный перуанский суп в европейском исполнении — с красным рисом, чечевицей, овощами и ароматными специями.
35
35
Минут для готовности
11
11
Готовых порций
  • Без консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов
  • Без ГМО
  • Без соли
  • 100% натуральный продукт
  • 35
    35
    Минут для готовности
  • 11
    11
    Готовых порций
Показать все 20 продуктов
3
20
3/20

О блюде

Киноа стала популярна сравнительно недавно. Несмотря на то, что эта культура была основным продуктом питания инков, ее заново открыли только в шестидесятых годах прошлого столетия.

При этом киноа – едва ли не самый полезный злак. В ней гораздо больше полезных веществ, чем в других крупах. И что важно, почти все эти вещества усваиваются практически полностью. А такой характеристикой могут похвастаться не так уж много продуктов.

Кроме того, благодаря большому количеству цельного растительного белка и комплексных углеводов киноа поддерживает силу и энергию в организме. Такая ценная культура быстро завоевала целую армию поклонников и в Европе. И киноа отлично вписалась в суп с красным рисом и желтой чечевицей. Вместе эти продукты сочетаются еще и потому, что все они богаты клетчаткой. Однозначно вернуть киноа в меню было хорошей идеей.

Энергетическая ценность

на 100 грамм
280
ККал
1170
кДж

Пищевая ценность

на 100 грамм
13 г
белков
3,5 г
жиров
50 г
углеводов

Способ приготовления

делай раз, делай два, делай три
250 г супа с киноа, 2,9 л воды (бульона), соль — по вкусу.
В кастрюлю с кипящей водой высыпать содержимое пакета. Готовить на медленном огне под крышкой 30 минут.
В конце варки добавить соль. Украсить зеленью. Подавать горячим.

Где можно приобрести?

Yelli можно найти в сети супермаркетов указанных ниже, либо купить в интернет-магазине
Yelli в интернет-магазинах
Попробуй новинку!