Паста
Итальянская кухня

Паста

с тыквой по-итальянски
Паста с тыквой по-итальянски — лёгкое в приготовлении блюдо из оригинальной мелкой пасты и тыквы.
Паста — традиционное итальянское блюдо, потрясающее разнообразием вкусов. В основе этого рецепта — оригинальная мелкая паста из твёрдых сортов пшеницы и тыква. Приятный нежный вкус пасты с тыквой прекрасно дополнят сливки и пармезан — добавьте их в конце приготовления.
25
25
Минут для готовности
4
4
Готовых порций
  • Без консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов
  • Без ГМО
  • Без соли
  • 100% натуральный продукт
  • 25
    25
    Минут для готовности
  • 4
    4
    Готовых порций
Показать все 20 продуктов
17
20
17/20

О блюде

Итальянские хозяйки любят осень за возможность начать готовить множество блюд из тыквы. И здесь используют не только мякоть и семечки, но и цветы тыквы.

Этот овощ итальянцы любят и за его полезность: он богат калием и железом, а также витаминами А и В. Такой прекрасный во всех отношениях продукт отлично сочетается с традиционной итальянской едой – пастой. Особенно, если использовать необычную мелкую пасту.

Твердые сорта пшеницы, из которого делают этот вид макарон, богаты растительным белком и макроэлементами. Чтобы сделать вкус такой пасты по-настоящему итальянским, мы добавили в рецепт молотый мускатный орех. Это добавляет готовому блюду не только утонченный аромат, но и все витамины группы В.

Энергетическая ценность

на 100 грамм
320
ККал
1340
кДж

Пищевая ценность

на 100 грамм
12 г
белков
2 г
жиров
63 г
углеводов

Способ приготовления

делай раз, делай два, делай три
250 г пасты с тыквой, 600 мл воды, 50 мл сливок, 100 г твёрдого сыра «Пармезан», соль — по вкусу.
В кипящую подсоленную воду всыпать смесь и перемешать. Готовить на слабом огне под крышкой в течение 20 минут, периодически помешивая. В конце приготовления добавить сливки.
Снять с огня. Добавить тёртый «Пармезан» и дать постоять под крышкой 3 минуты.

Где можно приобрести?

Yelli можно найти в сети супермаркетов указанных ниже, либо купить в интернет-магазине
Yelli в интернет-магазинах
Попробуй новинку!